水利工程外观质量评定是水利水电工程施工质量评定的重要组成部分，也是评价工程质量等级的重要指标之一。工程的内在质量固然重要，而对于工程外观质量，也是非常讲究的。工程验收时，内在质量是通过资料反映出来的，而直接能看到的是工程外观质量。如果外观粗制滥造，直接影响到工程综合评分，甚至造成质量评定等级的降低，造成不应有的遗憾。