某宾馆通风系统平面图

本宾馆建筑面积4905M2,4层。灶台油烟由运水烟罩接风管至屋面经油烟净化器净化后由风机排室外。不具备自然通风条件的备餐间、冷菜间、加工间和蒸制间均设置吸顶排气扇由管道排至室外。