（一）设计依据
1.审批文件
2.工艺要求及相关图纸资料
3.国家规范及有关规程
《建筑设计防火规范》（GB50016-2006）；《火灾自动报警系统设计规范》(GB50116-98)；《火灾报警及消防控制》(04X501)；
《火灾自动报警与联动控制》(92DQ9-1)(2006年)；《高层民用建筑设计防火规范》(GB50045-95)(2005年)
（二）设计范围
食堂内的消防报警施工图设计。
（三）消防报警系统描述
食堂火灾自动报警系统保护等级为二级，在食堂弱电间内设置区域火灾报警控制器，区域该火灾报警控制器通过通讯干线与中控楼集中火灾报警控制器通讯。厂前区1#宿舍楼及2#宿舍楼的火灾报警信号均引至食堂区域火灾报警控制器进行火灾自动报警及联动控制。
1.火灾自动报警及消防联动控制系统
1.1.系统组成
火灾自动报警及联动系统。
1.2.区域火灾报警控制器设在弱电室内，控制器可接收点型感烟探测器的火灾报警信号，以及手动报警按钮等的动作信号。
1.3.在食堂内设置点型感烟探测器，若探测器的具体定位与其他设备相撞，在规范允许范围内可适当调整。
1.4.在食堂适当位置设手动报警按钮，安装高度为底边距地1.4m。
1.5.在食堂主要通道设置火灾声光报警显示装置，安装高度为底边距地2.4m。
2.在厨房烹调区、主副食加工区设置可燃气体探测器。当探测到可燃气体时通过可燃气体报警控制器联动关闭燃气进口阀（此部分
由厨房厂家进行深化设计）。
3．防火卷帘门的控制
3.1.在火灾探测器动作后，用作防火分隔的防火卷帘门应一步下降到底，且将卷帘门动作信号反馈到弱电间区域火灾报警控制器。
3.2.疏散通道上的防火卷帘，应按下列程序自动控制下降：
(1)感烟探测器动作后，卷帘下降至距地(楼)面1.8m；
(2)感温探测器动作后，卷帘下降到底。