景观工程预算表的作用和意义很大，在景观工程中起到以下几个方面的作用：

1.控制成本：景观工程预算表能够在工程实施前进行预估和清单分析，有助于掌握成本风险，为规避成本风险提供参考。

2.辅助决策：景观工程预算表可以展示出工程所有的预估成本和价格，为决策者提供决策参考。

3.促进交流：景观工程预算表可以促进业主、设计师、建筑师、工程师、监理人员等之间的交流和沟通，有助于解决方案的不确定性和创意性。

4.提高效率：景观工程预算表能够协调项目各个方面的负责人共同配合工作，协调好人员和资源，提高工作效率。

5.规范工程：景观工程预算表能够规范工程的施工过程，防止不必要的浪费，推动工程的顺利进行。

因此，景观工程预算表对于项目的实施、控制、协调和经济效益都具有较为重要的意义。