环境工程设计书是指对于环境保护和污染防治方案进行详细说明和设计的文件，包含环境状况调查、设计方案、具体实施措施等内容。该书的作用包括以下几个方面：
设计方案的制定。环境工程设计书是企业对于污染防治方案进行详细制定和记录的一份文件，它包含了一系列的设计方案，可以指导企业对于环境污染问题进行防治。
保证企业合法运营。环境工程设计书是企业进行环保建设与监管的依据，它的合法性及科学性对于企业经营运营至关重要。环保设计书能够提高企业管理层的环保意识，确保企业的合法经营和环境保护工作的正常推进。
保障环境保护的目标。环境工程设计书中的设计方案具有实用性、可操作性和可持续性，它们旨在提供一种完善严密的环保方案，能够保证环境保护目标的达成，改善环境的质量。
防治环境污染。环境工程设计书针对不同的企业和污染源制定出了针对性的污染防治方案，通过已经验收的环保工程例说或在案例分析中的总结案例能够对于污染治理起到重要指导作用。
综上所述，环境工程设计书是企业制定环保建设方案的依据。它不仅对于企业经营及其生产与环境保护工作，提供了目标，还可以提供关于利用环保技术的信心，是保障环保工作的有效手段。同时，环境工程设计书也是环保设计的一份复合材料，是环保工程设计的一项重要组成部分。
