淡水池塘养殖是我国水产养殖的主要生产模式，是我国现代社会发展优质蛋白质供应的重要保障，是优质蛋白质产生最高效的生产方式。2006年，全国淡水池塘养殖面积为253.1万公顷，占淡水养殖总面积的42%；产量1495万吨，占全国水产总产量的28.3%。长期以来，淡水池塘养殖的产量和面积一直处于不断的增长状态.