给水工程的任务是自水源取水，并将其净化到所要求的水质标准后，经过输配水管网系统送往用户。为经济合理、安全可靠地提供居民的生活和生产用水，为保障人民生命财产安全的消防用水，并满足不同用户对水量、水质、水压的要求。
给水工程规划的目的是要保证所规划的城镇有良好的供水条件。
作用：集取天然的地表水或地下水，经过一定的处理，使之符合工业生产用水和居民生活饮用水的标准，并用经济合理的输配水方法输送到各种用户。