毕业实习是学生在校学习期间最后一个带有综合性及总结性的重要教学环节，是培养学生从事安全科学研究、安全技术开发、安全管理及完成安全工程师基本训练的主要内容之一，是安全工程专业本科生获得学士学位的必要条件。
培养学生从事安全环保工程设计、施工和管理的初步能力，为第四学年的课程设计打下基础。培养学运用所学知识调查研究、分析工伤事故、职业病致因，提出预防措施的初步能力。