是根据土地利用目标，针对某种或几种特定土地利用对土地及土地构成要素的要求，评价土地对所设定土地利用要求的适宜性和适宜程度。适宜性的对立面是限制性。因此土地适宜性评价可理解为土地对特定土地利用要求的限制性和限制程度。土地适宜性评价的核心是对土地资源自然质量的评价。