冬期施工砂浆应设专人测温并及时填写测温记录。拌合砂浆时，水温不得超过80℃，砂的温度不得超过40℃，砌筑砂浆温度不应低于5℃。
冬期施工中应对砂浆的拌制严格计量，尤其是外加剂的计量，要配备计量器具。
冬期施工中砂浆试块的留置，除应按规范要求留置标准养护试块外，宜增加不少于两组与砌体同条件养护的试块，分别用于检验各龄期强度和转入常温28天的砂浆强度。
普通砖、空心砖、灰砂砖、混凝土小型砌块、加气混凝土砌块和石材在砌筑前，应清除表面污物、冰雪等，不得使用遭水浸和受冻后的砖和砌块。