由于冷藏库制冷系统制冷量较大，从经济上来考虑，并结合国内大中型冷库的设计经验，应该以氨 NH3做为工质。同时，NH3还有其他一些优点如：不破坏臭氧层，单位容积制冷量大等。而且 NH3的价格低廉，容易取得。并且，按照《冷库设计规范》的规定，大中型冷库应该采用氨做制冷剂。