工业建筑(厂房和仓库)的火灾危险性和民用建筑不同，通常情况下，工业建筑以单、多层建筑为主，且功能(相对)单一。工业建筑(厂房和仓库)的火灾危险性分类，是根据生产和储存物质的火灾危险特性，定性或定量地规定生产和储存建筑的火灾危险性分类。