水利工程质量监督采取随机抽查和重点检查的方式对施工各阶段的混凝土、砌体、构件、机电安装等工程实体质量、工程资料情况、现场管理情况、各方责任主体的质量行为及质量责任制落实情况进行检查，对施工现场影响工程质量的行为进行监督检查。